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第二部分 Part 07 健康皮肤的保养专柜(3)

    细嫩。胡萝卜含有大量维生素

    和C,可使粗糙皮肤去皱,变得容光焕发。

    香蕉奶糊

    材料:香蕉

    只,鲜奶250

    克,麦片200

    克,葡萄干100

    克,蜂蜜适量。

    做法:将香蕉、鲜奶、麦片、葡萄干入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味,早

    晚各吃100

    克。

    功效:常食能润肤去皱。

    番茄苹果汁

    材料:番茄、苹果。

    做法:用不去皮的番茄和苹果按1﹕

    的比例榨汁后加适量蜂蜜做成。

    功效:常喝可滋润肌肤、延缓衰老。

    葡萄汁

    材料:葡萄100

    克,砂糖

    克,冷开水60

    毫升。

    做法:将葡萄洗净,一粒粒摘下与水糖同搅,去渣留汁。

    功效:葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸、类黄酮,能强健身体、补气益血,

    清除体内自由基,延缓衰老,是秋季保健美容佳品。

    醋泡黄豆

    材料:新鲜黄豆250

    克,醋适量。

    做法:将黄豆以醋浸泡15

    日后,每日取10

    粒左右嚼食。

    功效:可使皮肤柔嫩,色素变浅。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤

    细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。

    健康提示

    吃黄瓜有讲究

    黄瓜当水果生吃,不宜过多;

    脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃;

    黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果;

    黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、

    消肿之功效。不要把黄瓜头儿全部丢掉;

    有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

    美白祛斑的食品栏

    西红柿玫瑰饮

    材料:西红柿一个、黄瓜一根、柠檬半个、鲜玫瑰花、蜂蜜适量。

    做法:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤,加

    入柠檬汁、蜂蜜,每日饮用。

    功效:西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C,能促进皮肤新陈代谢,使沉着的

    色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。

    栗子炖白菜

    材料:栗子200

    克、白菜200

    克、鸭汤适量。

    做法:将栗子去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200

    克及适量

    调味料,炖熟即可。

    功效:栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可

    以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

    苹果汁

    用苹果加少许砂糖做成,饮用时加入几滴白兰地,风味特佳,能使人容颜焕发,

    面色红润。

    橘子汁

    将榨汁后的鲜橘、胡萝卜、苹果以2‥

    3‥的比例,加适量蜂蜜做成,美白、

    祛斑、对皮肤、眼睛都大有裨益。

    养颜防痘的食品栏

    红枣兔肉

    材料:兔肉500

    克、红枣20

    颗,油、盐适量。

    做法:兔肉和红枣同煮汤,加适量油、盐调味,分数次服食。

    功效:兔肉有补中益气作用,兔肉含丰富的蛋白质及维生素、卵磷脂,有利

    人体的皮肤黏膜的健康和代谢,故兔肉有美容肉之称,常食可以润肤泽肌,

    使皮肤红润。

    黑豆益母粥

    材料:黑豆100

    克、益母草30

    克、核桃仁15

    克、苏木15

    克、粳米100

    克、

    红糖适量。

    做法:把益母草、核桃仁、苏木放入砂锅加水武火煮沸后文火熬炖30

    分钟,

    取500

    克药汁备用;把泡好的黑豆和淘洗干净的粳米一起放入锅中,同时加入适

    量清水和准备好的药汁,文火熬煮到黑豆熟烂即可。食用时加入适量红糖调味。

    功效:治疗皮疹、毛囊囊肿、祛痘、嫩肤养颜。

    柠檬黑豆

    材料:黑豆100

    克,柠檬半个。

    做法:将黑豆用水煮熟变软后加入柠檬汁,即可食用。

    功效:黑豆富含维生素B,有改善皮肤促进新陈代谢作用,常食可使肌肤健美。

    柠檬也有美肤润白的效果。

    雪梨蔬果汁

    材料:雪梨150

    克、西红柿150

    克、芹菜100

    克、柠檬半个。

    做法:将去皮雪梨、去叶芹菜和其他材料一起放入榨汁机榨成汁即可。

    功效:促进皮肤新陈代谢,有效消除面部炎症。

    药用佳品

    神奇的薏仁

    薏仁味甘、淡,性微寒。具有利水渗湿、除痹、清热排脓、健脾止泻的功能。

    临床常用于心源性水肿、气喘、肺脓肿、肾炎、肾盂肾炎、脚气、小便不利、湿

    痹拘挛、脾虚泄泻、急性咽喉炎、扁平疣等。电脑狂人们多湿热内盛,薏苡仁能

    利湿清热泻浊,可长期食用。每日喝一碗薏苡仁与多种杂粮共煮的八宝粥,可

    以健脾益胃,美容养颜。药理研究证明薏苡仁有抗肿瘤和增强免疫功能的双重作用:

    抑制癌细胞生长

    对各种肿瘤均可辨证应用,尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更

    为适宜。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时,

    不妨用薏苡仁佐餐。

    促进细胞免疫、体液免疫

    薏仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维

    生素B2

    以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,

    是一味价廉物美的营养品。

    抑制骨骼肌收缩

    能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩;具有镇静、镇

    痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

    扩张血管和降低血糖的作用。

    高血压、高血糖的人可以常用。

    美容价值较高的药用食品。

    治疗扁平疣有奇效。用法是每日取100

    克薏仁,煮粥食用即可。最初几天,

    疣体会增大变红,继续服用,疣便会逐渐干燥脱落、消退。长期服用,可以使皮

    肤光滑细腻、白净有光泽。

    友情提示

    饮食红绿灯

    薏仁其性滑利,对子宫肌肉有兴奋作用,促使子宫收缩,有诱发流产的可能,

    因此孕妇应忌用。滑精及小便多者、大便干结者不宜用。